OM OS

 

Mikkels Mad tilbyder alt fra eksklusiv gourmet, til velassorteret buffet.

Vi arbejder både inden for klassiske og nye, innovative retter, primært fra det nordiske, franske, spanske og italienske køkken.

Herudover kan vi tilbyde god vin til en god pris - tilpasset menuen og uden leveringsomkostninger. Desuden kan Mikkels Mad stå for selve serveringen da vi også råder over dygtigt serveringspersonale.

Vi laver med glæde maden til din begivenhed, om det er bryllup, konfirmation, barnedåb, fødselsdag eller en privat middag.

Mikkels Mad er et moderne cateringfirma, ejet af Mikkel Vejby Saggau. Mikkels mad er udover at være et moderne cateringfirma også en drøm, som er blevet til virkelighed. 
Fundamentet for drømmen er kærlighed til mad og ikke mindst glæden ved at servere lige præcis dét, folk har set for sig.

Menuen tilrettelægger vi i fællesskab, mens Mikkels Mad står for alt det praktiske – anretter, leverer og præsenterer maden. Alt sammen med godt humør og et smil på læben: Vi elsker at lave, det vi gør!

 

Det er både rart og vigtigt med en god dialog, hvor kundens ønsker og behov er i højsædet, suppleret med gode råd og ideer.

De store

MÆRKEDAGE

Begivenheder som bryllup, barnedåb, konfirmation, rund fødselsdag, polterabend, kandidatfest - det skal markeres! Vi foreslår buffet hvis I er mange, men andet kan vi også!

EKSKLUSIV

GOURMETMIDDAG

HJEMME HOS DIG

FRA

8 personer

Middagen hvor du imponerer dine gæster. Kokken præsenterer retterne til dit specielle event, om det er rund fødselsdag eller en anden fejring. 

VINSMAGNING

med større eller mindre anretninger

VI præsenterer op til otte vine i grupper helt op til 50 personer af gangen. Det mest populære blandt kunder er en kombination som vi kalder "vinen til maden", hvor retterne er tilpasset vinen og om muligt kommer fra samme egne som vinene. Til et sådant arrangement vil det blive forklaret hvilke vine der passer til hvilken mad og hvorfor, samt nogle generelle betragtninger om vin og mad-sammensætning.

Events & fester

FORDI

DET ER SJOVT

Julefrokost, receptioner, grillarrangementer eller diverse firma events. Det kan gøres på mange måder, men mad skal der til! Det kan være traditionelt, et grillarrangement eller et andet tema vi kan finde på sammen.

 
 

MAD TIL HVAD

KONTAKT

  • Facebook - Black Circle